これはヘルシーでおいしそう!

バインミー(Bánh mì)
切り込みを入れてマーガリンやパテを塗ったバゲットにソーセージやハム、叉焼などの肉類と香草や野菜の甘酢漬けなどをはさみ、ヌックマムをふりかけたベトナム風サンドウィッチ。屋台などでよく売られている。
wikipedia

パンは絶対おいしいだろうし、ヌックマムってパンに合うのかな?そういえばタイ風サンドイッチって見たことないし、これは元フランス領でパンがおいしいからこそできた料理なのかな?