ベトナム料理で有名なのはフォー?

ベトナム料理
ベトナム料理(ベトナムりょうり)は、ベトナム国で形成され、食べられている料理。中国文化や植民地統治時代のフランス文化などの影響を受けており、あまりクセがなく、マイルドな味付けである点を特徴としている。
WIKIPEDIA
 
なるほどフランス文化の影響を受けているのは街並みなどだけではないのですね。マイルドな味付けは日本人にもぴったり?タイ料理はどうも味が濃いのよね・・・。