気楽でいいですね。

食事マナー
ベトナムのレストランでは、テーブルマナーが厳しくありませんし、料理に応じてフォークとスプーン、または箸を使って食べます。地元住民は、日差しが暑くなる前に朝食を食べるのが普通で、ランチは長く、夕食を早めに取ります。たくさんのヌードルショップが遅くまで開いていますので、観光客や若者が集まっていますし、観光地のレストランにも集まります。
食事が終わっても、手で歯の掃除をしないでください。爪楊枝を使い、口を覆い隠します。チップは必要ありませんが、観光地では喜ばれます。パーセントを計算して渡すよりも、端数を切り上げるほうが良いでしょう。
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手で歯の掃除・・・あまりいませんよね。

ベトナム語学校ランゲージステーション
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